Wina
Piwa
Witajcie, miłośnicy pizzy i włoskiej kuchni!
W dzisiejszym wpisie chcielibyśmy zabrać Was za kulisy naszej pizzerii Non Solo i zdradzić kilka sekretów naszego kulinarnego rzemiosła. Dowiecie się, dlaczego nasze dania są tak wyjątkowe i co sprawia, że wyróżniamy się na tle innych restauracji. Zapraszamy do lektury i odkrycia, co czyni Non Solo miejscem wyjątkowym na kulinarnej mapie Warszawy.
1. Pasja i doświadczenie naszego zespołu
Wykwalifikowani pizzaiolo
Nasza pizzeria zatrudnia wykwalifikowanych pizzaiolo, którzy mają wieloletnie doświadczenie w przygotowywaniu pizzy. Każdy z nich przeszedł intensywne szkolenie i zdobył umiejętności, które pozwalają na tworzenie doskonałych pizz. Pasja i zaangażowanie naszych pizzaiolo są kluczem do sukcesu Non Solo.
Zgrany zespół
Nasz zespół to grupa ludzi, którzy kochają to, co robią. Wspólnie pracujemy nad każdym detalem, aby nasze potrawy były nie tylko smaczne, ale także pięknie podane. Zgranie i współpraca naszego zespołu sprawiają, że każde danie, które trafia na Wasz stół, jest efektem wspólnej pracy i pasji.
2. Starannie wyselekcjonowane składniki
Włoskie produkty najwyższej jakości
W Non Solo korzystamy z produktów importowanych prosto z Włoch. Używamy mąki typu „00”, pomidorów San Marzano, mozzarelli di bufala, oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia oraz świeżych ziół. Dzięki temu nasze potrawy mają autentyczny smak i aromat, który przenosi Was prosto do serca Italii.
Lokalne i sezonowe składniki
Korzystamy również z lokalnych produktów, które są świeże i pełne smaku. Sezonowość jest dla nas kluczowa – dostosowujemy nasze menu do dostępnych w danym okresie składników, co pozwala nam tworzyć potrawy pełne naturalnych aromatów i wartości odżywczych.
3. Tradycyjne receptury i innowacyjne podejście
Szacunek dla tradycji
W Non Solo wierzymy, że tradycja jest fundamentem każdej kuchni. Dlatego nasze potrawy przygotowujemy według autentycznych włoskich receptur, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Szacunek dla tradycji jest dla nas priorytetem, dzięki czemu możemy zaoferować Wam prawdziwie włoskie smaki.
Innowacje kulinarne
Jednocześnie nie boimy się eksperymentować i wprowadzać nowych pomysłów. Nasze menu jest dynamiczne i stale się rozwija, aby sprostać oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających gości. Wprowadzamy innowacyjne techniki gotowania i nowe połączenia smakowe, które dodają naszym daniom wyjątkowego charakteru.
4. Perfekcyjne ciasto do pizzy
Idealna tekstura
Sekretem naszej doskonałej pizzy jest ciasto. Przygotowujemy je z mąki typu „00”, która jest najdelikatniejsza i najbardziej odpowiednia do włoskiej pizzy. Proces wyrabiania ciasta jest precyzyjny i wymaga czasu – ciasto leżakuje przez co najmniej 24 godziny, co pozwala mu nabrać odpowiedniej tekstury i smaku.
Piec opalany drewnem
Nasze pizze pieczemy w tradycyjnym piecu opalanym drewnem. Dzięki wysokiej temperaturze (około 485°C) i specyficznemu sposobowi pieczenia, ciasto staje się idealnie chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Piec opalany drewnem nadaje również naszym pizzom wyjątkowy aromat, który jest nie do osiągnięcia w konwencjonalnych piekarnikach.
5. Szeroki wybór potraw
Różnorodne menu
W Non Solo każdy znajdzie coś dla siebie. Oferujemy szeroki wybór pizz, sałatek, przystawek i deserów. Nasze menu jest na tyle różnorodne, że każdy, niezależnie od gustu, znajdzie coś, co go zachwyci. Dbamy o to, aby nasze potrawy były nie tylko smaczne, ale także zdrowe i pełne wartości odżywczych.
Opcje dla każdego
W naszym menu znajdziecie również opcje dla wegetarian, wegan i osób na diecie bezglutenowej. Chcemy, aby każdy nasz gość mógł cieszyć się wyjątkowym smakiem naszych potraw, niezależnie od swoich preferencji dietetycznych.
6. Wyjątkowa atmosfera i gościnność
Przytulne wnętrze
Nasza pizzeria to miejsce, które wyróżnia się ciepłym i przytulnym wnętrzem. Chcemy, aby każdy nasz gość czuł się u nas komfortowo i mógł w pełni cieszyć się smakiem naszych potraw. Przytulna atmosfera, stylowe dekoracje i wygodne miejsca do siedzenia sprawiają, że Non Solo to idealne miejsce na każdą okazję.
Włoska gościnność
W Non Solo dbamy o to, aby każdy nasz gość czuł się wyjątkowo. Nasza obsługa jest zawsze uśmiechnięta i gotowa, aby pomóc Wam w wyborze potraw i napojów. Włoska gościnność to dla nas priorytet – chcemy, abyście czuli się u nas jak w domu.
7. Zrównoważony rozwój i ekologia
Odpowiedzialność ekologiczna
Dbamy nie tylko o jakość naszych potraw, ale także o środowisko. Korzystamy z produktów pochodzących od lokalnych, ekologicznych dostawców, którzy dbają o zrównoważony rozwój. Redukujemy ilość odpadów i staramy się działać w sposób przyjazny dla naszej planety.
Edukacja i świadomość
Staramy się edukować naszych klientów i zachęcać ich do świadomego wyboru jedzenia. Wierzymy, że odpowiedzialne podejście do żywności może przyczynić się do poprawy zdrowia i dobrostanu zarówno nas, jak i naszej planety.
Podsumowanie
Sekrety naszego kulinarnego rzemiosła to pasja, jakość składników, tradycja, innowacja oraz dbałość o każdy detal. W Non Solo wierzymy, że tylko dzięki takiemu podejściu możemy tworzyć potrawy, które zachwycają smakiem i aromatem. Zapraszamy do odwiedzenia naszej pizzerii i przekonania się, dlaczego wyróżniamy się na tle innych restauracji. Każdy posiłek w Non Solo to wyjątkowe doświadczenie kulinarne, które pozostanie w Waszej pamięci na długo.
Buon appetito!
